轉自石家莊日報要聞綜合版 2023-09-27

保障中秋國慶市場供應！石家莊食品企業加緊生產和銷售

石家莊日報客戶端∣記者 范玉蕾

今年中秋節和國慶節假期緊緊相連，市場需求更加旺盛。石家莊各類食品企業，尤其是骨干企業，開足馬力，加緊生產和銷售，以保障市場供應，滿足多元化消費需求。

“中秋國慶雙節就要到了，市場需求十分旺盛，我們酸奶車間里的每條生產線都開足馬力、加緊生產，員工們也干勁十足，一定能保證產品的及時供應。”君樂寶乳業集團酸奶工廠產線組長雒帥對記者說。

近年來，營養、健康的乳制品消費需求日益旺盛，君樂寶簡醇酸奶、純享酸奶、漲芝士啦芝士酸奶等明星產品每到節日都會成為線上線下的熱銷爆款，多種促銷福利也不斷點燃大眾的消費熱情。雒帥介紹說：“近一個月來，我們每天都在抓緊時間生產趕訂單，很多同事自愿放棄周末時間，投入到生產中來，只為早日將產品交至消費者手中。”

此外，君樂寶電商部門也在節日大促期間全員待命，保證24小時全天候地為消費者提供客服咨詢、選購下單、物流配送等服務。

無獨有偶，隨著中秋國慶市場銷售旺季的來臨，擁有中華老字號“金鳳”牌扒雞的石家莊洛杉奇食品有限公司也是一派熱火朝天的忙碌景象。該公司主營“金鳳”禽類產品、“洛杉奇”肉食及烘焙產品、“德禽”柴雞及柴雞蛋產品的生產和銷售，是一家集禽類養殖、禽肉面食品深加工、冷鏈物流配送、食品連鎖銷售為一體，一二三產業融合發展的全產業鏈綜合性食品加工企業。

“現在全公司各個環節都在緊鑼密鼓地忙碌著，全力以赴保障市場供應。”該公司相關負責人（也可提供具體職務人名）告訴記者，目前，肉食和烘焙兩個廠區的生產車間都滿負荷連續生產，人員全部倒班，后勤人員也補充到生產一線“支援”生產，供電、供水等部門也緊張忙碌著。同時，加大銷售力度，全市直營和加盟店300余家，客流量明顯加大。該公司還加大了對超市、批發市場等銷售渠道的鋪貨力度。

此外，記者了解到，同福集團、石家莊市制酒廠有限公司、稻香村食品有限公司、米莎貝爾食品有限公司、雙鴿食品有限公司等各類食品生產企業也加大生產和銷售力度，全力保障面食、糕點、肉食、酒類、飲料等各類食品的市場供應，以豐富多樣的產品滿足市場多元化消費需求。

“民以食為天，廣大食品生產企業肩負著保供應、穩市場的重任。”市工信局相關負責人表示，石家莊市鼓勵各類食品企業加強市場研判分析，積極、有序組織好生產、銷售等工作，充分保障中秋國慶市場供應。下一步，希望各類食品企業不斷進行產品和技術創新，擴大生產規模，拓展線上線下銷售渠道，做好品牌形象宣傳等，在滿足多元化市場消費需求的同時，繼續把企業做大做強，努力為全市打造千億級現代食品產業集群作出更大貢獻。